「スコットランドの伝統料理であるハギスを世界中の人に知ってもらいたい」と、スコットランド出身のオーナー兼シェフ、キャロル・ディーニーが2012年にロンドンのマーケットからスタートさせたディーニーズ(DEENEY’S)の日本初となる路面店。
同店では、ハギスを挟んだ定番のトースティ『マクベス』をはじめ、本店のレシピをもとに作られた数々の新メニューも提供。大豆ミートを使ったビーガンメニューもその一つだ。青山ファーマーズマーケットへの出店など、これまでもトレーラーを使って移動販売をしてきたが、この味をいつでも味わえるようになったのはうれしい限り。朝食メニューやバーフードもあるので、それぞれの時間帯でまた違った楽しみもできるだろう。