スープカリィ厨房 ガネー舎

新橋の地下にあるスープカレー専門店。スープカレーの元祖と言われる札幌のアジャンタの流れを汲む正統派だ。30種類のスパイスと15種類の漢方を使用しており、人気の『とり野菜カリィ』（1,300円）は骨付きのチキンが1本丸ごと入りボリューム満点。辛みはレベルではなく「スペシャルマサラ」、「ガネーの心臓」、「スペシャルオイル」など種類で選ぶ点がユニーク。卓上には、テーブルマサラが備えられ、好みの辛さに調節できるも嬉しい。