アトレ恵比寿西館8階にあるビストロ。広尾の人気店、ビストロ シロの系列2号店。アトレ恵比寿西館の屋上庭園が目の前にあり、コンセプトの「恵比寿の楽園」の通り、店内も154席と海外のレストランのようなゆったりとしたスペースで、居心地は抜群。
同店いちおしのメニューは『名物!!ブイヤベース』と、具を食べた後の残ったスープを食べ尽くす『旨味スープの〆のリゾット』。大ぶりの魚貝がごろんと入り、濃厚なシーフードのエキスがしみ出たスープは絶品だ。そのほか、小皿料理には『エビとアボカド、マンゴーの生春巻き』や『クリスピーフライドチキン ライムチリソース』『甘海老とトマトの老酒（ラオチュー）マリネ』『タコとセロリ、パクチーセビーチェ』など、野菜を使ってエスニックとフレンチを融合させた、女性好みのメニューが並ぶ。
ランチタイムにはタピオカとココナッツミルク、好みのフルーツを自由に組み合わせて楽しめて、ドリンク飲み放題も付いた『タピオカフルーツ＆ドリンクバー』（プラス300円ですべてのランチメニューに追加できる）のサービスもあり、女性客に好評だ。
恵比寿駅にほぼ直結のため、待ち合わせが非常にわかりやすいのも便利。女子会にもぴったりの店だ。
テキスト：浅野 陽子（フードライター ）