代々木上原駅から徒歩1分の場所にある、大人な雰囲気のラテンフードバル。店名のシラントロとは、スペイン語で香草という意味。数種類の野菜を油で揚げてシラントロと一緒にマリネした『野菜のエスカベッチェ』(小500円、大980円)や、ラム肉やチキンのスパイシーな串焼きの上にシラントロをたっぷり載せた、『ビンチョ・モルノ』(ラム780円、チキン580円)など、新鮮なパクチーの良い香りを楽しめるメニューが沢山。中でも、シーフードとパスタをシラントロのペーストでまとめた『冷製シラントロパスタ』(1,300円)は絶品。パクチーが苦手な人でも楽しめるに違いない。
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