原宿駅から徒歩10分弱、緑に囲まれた、閑静な東郷神社近くのフレンチレストラン。
シェフの松嶋啓介は、飲食業界では名の知れた、日本のスター料理人の一人だ。1990年代末に20歳で渡仏、南フランスのニースで自身の店をオープン。外国人として最年少(28歳)で、フランスのミシュランの星を獲得した。その後も星を維持し続け、またフランス政府からフランス芸術文化勲章シュヴァリエも授与され、フランス料理界でも確固たる地位を築いている。
フランス国内では3店舗を持つが、日本で運営するのはこの原宿店のみ。ここでは松嶋の洗練された美しい料理を味わうことができる。日本の旬の食材を使い、エレガントに仕上げられた皿の数々は、目で楽しんでも、舌で味わってもため息が出る。
店自体も原宿駅前の喧騒(けんそう)がうそのような、緑豊かなロケーションにあり、店内から見える四季折々の景色にも心和むことだろう。恋人や家族、親しい友人との特別な日の食事や、女性同士のランチ会などにもおすすめだ。