横浜の新名所横浜ハンマーヘッドに入居している、ニューアメリカンフードとクラフトを楽しめる体感型レストラン。この店の魅力は醸造所と蒸留所と焙煎(ばいせん)所が併設されているところだ。これらの製造場で造られたフレーバー重視のクラフトビールや低アルコール度数のビールと厳選された8種のボタニカルで仕上げたクラフトジン、そして単一豆にこだわって焙煎したコーヒーを出来たてで味わうことができる。
フードは、世界中から選び抜いたサーモンやオイスターなどをアメリカンにアレンジしてパスタなどとともに提供する。
船舶が行き来する横浜港を見渡せる抜群のハーバービューのロケーションも見逃せない。テラス席も豊富にあるので、天気の良い日にはシンボリックな夜景と海風が頬をくすぐるロマンに満ちたなひとときを堪能できるだろう。