カフェ＆ブックス ビブリオテーク 東京 吉祥寺

※2021年2月1日オープン

吉祥寺近郊の採れたて野菜やハーブ、卵の自家製デリとパンケーキの店が、アトレ吉祥寺にオープン。

吉祥寺店限定メニューには、三鷹で平飼い飼育の新鮮な赤玉卵を使った『ネイバーフッド・パンケーキ』が登場。外は香ばしく中はもっちりとして、小麦の甘味が楽しめそうだ。ほかにもディルクリームソースやスーパーフードのケールが入った『サーモンのソテーと7種デリの贅沢プレート』など、健康的でおいしい食事を提供する。

店内では写真展などの展覧会も開催予定だ。