カドクラ 日本橋店

※2016年11月30日オープン

鶏の水炊き鍋と博多料理を楽しめるカドクラの2号店が日本橋駅近くにオープン。同店で味わうべきは、名物のカドクラ特製鶏水炊き鍋だ。鶏ガラをじっくりと煮込んだ特製スープに日本各地から厳選した鶏肉、独自の配合で作った特製の酢醤油など、妥協の無い一品となっている。そのほか、漁港や産地から直送された新鮮な食材で作る一品料理や、博多をはじめとした九州の名物料理も充実している。