六本木ヒルズショッピングモールにある、カフェベーカリー。名前が示す通り、あらゆる方法で調理された卵料理を提供しており、週末はブランチの時間になると店の外に行列ができる。
オムレツやポーチドエッグ、パンケーキなどが定番メニューだが、少し欲張りな食事をしたいのならコンボメニューを頼んでみよう。
オーガニック卵の味をストレートに楽しみたいという人は、目玉焼きやスクランブルエッグなどシンプルな調理方法で注文することも可能だ。
※新型コロナウイルスの影響で、当面の間8時00分～21時00分（L.O.20時30分）に営業短縮