ブルックリン発の人気店、eggの日本1号店。池袋駅近くに店を構える。ブルックリンにある本店と同じく、アメリカ南部の家庭料理を中心とした数々のメニューが提供される。なかでも注目なのが、ブリオッシュパンにとろとろの卵とホワイトチェダーチーズが絡められた『エッグ ロスコ』と、表面はサクッ、中身はフワッとした『フレンチトースト』。これらを目当てに列が作られることもあるという人気メニューなので、ぜひこの機会に味わっておこう。
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