東京に6店舗、神奈川に1店舗を展開するウィーアーザファーム(We Are The Farm)は、オーガニック野菜を多彩なアレンジで提供するベジタブルレストラン。野菜は全て千葉県佐倉市にある自社農園から仕入れており、農薬や化学肥料は一切使っていない。200種以上の野菜の中から、常に新鮮で旬のものを店舗で提供している。
中でも、サラダやビールに使われている栄養価満点のケールは苦味が全くなく食べやすいと人気だ。ほかにも、その日の旬の野菜をメインに仕立てたメニューが並んでいる。野菜を使ったデザートやカクテルもあり、どれも工夫を凝らした一品なので、フルコースで野菜のおいしさを感じてほしい。