表参道ヒルズ内のフランツ アンド エヴァンスにて、イギリスの伝統的なスイーツ「イートンメス」のチェリー味(1,580円)が販売される。イートンメスとは、メレンゲと生クリーム、フルーツをスプーンでグチャグチャに混ぜて食べるスイーツだ。ストロベリー味に続く第2弾となる今回は、チョコレートアイスクリームとチェリー味のジャムを混ぜたシェイクと、もちっとしたメレンゲのような食感の「パブロヴァ」にフレッシュなチェリーをトッピングしている。見た目も味もボリューム満点のスイーツを楽しみたい。
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