インク バイ キャンバス トウキョウ

※2017年11月18日オープン

広尾の人気カフェ、キャンバス トウキョウ（CANVAS TOKYO）の2号店が代官山にオープン。特徴は、天然の素材にこだわったカラフルなラテ。ビーツを使った『レッド・ベルベット・ラテ』や、紫芋を使った『パープル・ベルベット・ラテ』など、作り手の想いを色で表現している。フードメニューには、アメリカのバーベキューレストランで代表的なメニュー『プルドポーク』や、クロワッサンをホットサンドにした『グリルドクロワッサン』などが揃う。