※2019年12月31日オープン
米こうじの作りたての甘酒専門カフェ、アマザケスタンド（AMAZAKE STAND）が、鎌倉にオープン。
メニューは『自家製生あま酒』（500円）のほか、ベリーやココア、抹茶などのフレーバーの甘酒や、スパイスのきいた『チャイあま酒』（650円）、期間限定の『ティラミスあま酒』などさまざまな種類が並ぶ。
原材料は米と米こうじのみ。砂糖を一切使わない天然の甘さが楽しめるほか、美腸や美肌、疲労回復の効果も期待できそうだ。ランチタイムには、甘酒と鎌倉野菜の定食も予定している。