まぐろどんぶり瀬川

築地市場内にある、上質なマグロにこだわったマグロ丼専門店。秘伝の醤油ダレに漬けられたマグロの赤身は、旨味濃厚で酢飯との相性も良い。メニューには、「まぐろどんぶり」（900円）のほか、目利きの女将によって特別なマグロが手に入った時に登場する「今だけどんぶり」（1,600円）などがある。「今だけどんぶり」には、本マグロの中トロが入った贅沢な一品。市場のプロたちにも愛されているまぐろどんぶりを是非とも堪能したい。

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