ひつまぶし 備長 銀座店

名古屋に本店を構えるため、本場仕込みの“ひつまぶし”を提供できる、東京では数少ない店舗のひとつ。蒸さずに焼き上げるため、表面がパリッと香ばしく、たっぷりとしたボリュームも本場ならではだ。東京でひつまぶしを味わうなら、まずここは外せない。

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