※2018年3月26日オープン
串料理と鶏肉料理を組み合わせたコース料理を提供する焼き鳥店が、五反田にオープン。焼き手は、中目黒の人気店、鳥よし出身の西口和樹が務める。メインに使う肉は、西口が実際に生産者を訪ねて惚（ほ）れ込んだという、鳥取県産の大山地鶏と滋賀県産の淡海地鶏。『カラスミとポーチドエッグ』や『鳥のピクルス』などの一品料理も充実しており、ほかの焼き鳥店とは少し違った雰囲気の店となっている。コースを締めくくるのは、旬の果物を贅沢に使ったかき氷。メニューは毎月変わるそうで、かき氷マニアも必見の一軒となりそうだ。