けむり

燻製バーのけむりは、昭和の初めまで連雀町と呼ばれた地域にある。ぼたんや、いせ源などの老舗料亭、二つ目専門のこじんまりとした寄席の連雀亭などがある、粋な街並みだ。木造3階建てのけむりは、昭和30年代に建てられ、比較的新しい。昭和レトロな内装が心地よく、夕暮れ時は格子窓による陰翳が美しい。食事前の一杯に、または店が早めに閉まる神田須田町でのディナーの2軒目として立ち寄る人も多いという。燻製の盛り合わせ（1人前1,100円）は、カモやベーコンなどのほかに、餅などユニークな燻製も味わえる。