やおりんカフェ新宿駅店

※2024年6月18日オープン

八百屋が作るりんごあめの店「やおりん」の新形態「やおりんカフェ新宿店」が、JR新宿駅構内にオープン。季節ごとに最高の状態のリンゴを厳選するほか、専門家がセレクトしたりんごあめにぴったりなコーヒーを提供する。

同店を経営する大澤屋は、信州大学の「信州100年企業創出プログラム」に参画し、地域の生産者を支援しながらフードロス対策にも取り組んでいる。都会の喧騒（けんそう）を少しだけ忘れて、ほっとするひとときを過ごしてみては。