世界各地の朝ごはんと文化を紹介する
ココナツミルクとパンダンリーフで炊いた香りのよいごはん「ナシレマ」、鶏肉を煮込んだカレーのような「レンダン」、小さなイワシを揚げた「イカンビリス」などの食欲をそそられるおかずが、バナナの葉の上に盛り付けられたワンプレート(1,800円、以下全て税込み)で提供される。マレー流に、ゆで卵などと混ぜながら食べてみよう。
ほかにタピオカを使ったデザート「サゴグラマラッカ」(550円)、朝ごはんと相性抜群のミルクティー「テ・タレ」(650円)など、マレーシアならではのスナックやドリンクも用意される。
食から感じる世界旅行気分を味わいに出かけてみては。