※2024年3月1日オープン
創作中華料理とワインの店「ワイノログ（Winolog）」が広尾にオープン。香港で修行し、赤坂「櫻花亭」で働いていた料理長による伝統的な広東料理と、ワインのペアリングが楽しめる。
中華風の「蒸しホタテ」にはカリフォルニア・ナパの「シャルドネ」、低温調理で仕上げた「牛フィレ肉の黒胡椒ソースがけ」にはフローラルな香りのする赤ワインの「ジンファンデル」など、おすすめのペアリングを試してみよう。そのほか、料理長が30年以上をかけて開発した「叉焼葱そば」や、クリームブリュレの技術を用いて寒天を使わずに作った杏仁（あんにん）豆腐も注文したい。