1. Why Juice
    Photo: Why Juice
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ホワイ 下北沢

  • レストラン | ジュースバー
  • 代田
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タイムアウトレビュー

代官山にあるジューススタンド、ホワイ ジュース(Why Juice?)の姉妹店。旬のフルーツを丸ごと使ったコールドプレスジュースやスムージーを提供する。農薬不使用・減農薬・化学肥料不使用などの栽培方法を徹底し、日本各地の農場から季節ごとに仕入れた野菜や果物を使ったドリンクメニューを展開店内のボードには、使っている食材の生産地や生産者が分かるよう表記するなど、農園とのつながりも大切にしている。

コールドプレスジュースやスムージーをはじめ、フードメニューが揃うのは下北沢店ならでは。スムージーは季節限定の「Pine Punch」(1,030円)を試してほしい。沖縄県産パイナップルと愛媛県の「季節の柑橘」が入っており、フルーツ本来のスッキリとした甘みが体を癒やす。美肌やアンチエイジング、ストレス緩和の効果もあるそうだ。

メニューの過半数がビーガンに対応しているが、「Farmers Rice BOX」(1,100円)はぜひ試してほしい1品。6月からスタートした1日10食限定の弁当で、新潟産のコシヒカリ「玄米の山」を中心に、全8種類のおかずが敷き詰められている。おかずはビビンバのように混ぜて食べてもおいしい。

詳細

住所
東京都世田谷区代田2-36-12 BONUS TRACK SOHO-7
Tokyo
アクセス
小田急線・京王井の頭線『下北沢』駅 徒歩4分/小田急線『世田谷代田』駅 徒歩4分
営業時間
8時00分〜21時00分
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