※2014年7月11日オープン
現代人の健康を意識したジュースショップがオープン。無農薬または減農薬で栽培された旬の野菜やフルーツを、手動で圧搾する「コールドプレスト製法」で抽出。そうすることで、栄養素を壊さずに提供することができるのだ。メニューはリンゴとニンジンが入った『Charge』(600円)、ケールやセロリが入った『Fresh Green』(800円)など。店内にカウンターがあるほか、自転車ワゴンでの販売もあり、その日ごとの移動スケジュールをウェブで確認することができる。手軽にヘルシーな食生活を取り入れよう。
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Why Juice?
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