※2021年6月12日オープン
靴を脱いでくつろぎながら、多ジャンルを織り交ぜたメニューが味わえる和カフェ ソユーシ（soyushi）。季節の食材をふんだんに用いた、彩り豊かでヘルシーな食事とデザート、自家焙煎（ばいせん）のコーヒーなどを提供する。
ランチには、主菜が6種類から選べるランチセットを用意。ディナーメニューには、肉や魚を使ったグリル、チーズ料理、ワインに合うつまみ、パスタなどがラインアップする。「珈琲は果実。」をコンセプトとしたフルーティーなコーヒー、天然果汁から抽出されたフレーバーティー、そのフレーバーティーを使ったサングリアなどのドリンクもぜひ試してみたい。
非日常的な癒やし空間で、大切な人とのひとときを過ごしてみては。