VIA EMILIA

『美味しんぼ』の81巻に登場したミシュラン1つ星レストラン、アンティカ コルテ パラヴィチーナで修行を積んだシェフが腕を振るう本格イタリアン。本場仕込みの生ハムや生パスタとともに、イタリアンワインを傾けたい。