※2021年8月1日オープン
麻布十番にあるカジュアルビーガン専門店、ベジアース アザブ（Vege Earth AZABU）。気軽に立ち寄れるカフェスタイルで、季節の野菜や穀物、豆を使用したビーガン料理を提供する。
昼は、大豆がメインの主菜を数種類選べる『ランチプレート』や、カロリーや糖質が低い『全粒子のパスタ』など、ヘルシーでおいしいメニューを用意。夜はバル感覚で、ビオワインと一緒に大豆ミートを使った『ビーガン餃子』を試してほしい。
落ち着いた雰囲気のある店内で、ゆったりとした食事を楽しみたい人におすすめだ。