※2023年6月5日オープン
料理長が得意とするフランス料理の技法を生かした焼き肉店「牛に金棒 麻布十番」が、麻布十番にオープン。全席個室の店内で、肉の最適な焼き加減を熟知した「焼き師」がこだわりの黒毛和牛を焼き上げる。
ヒレカツとクロワッサンを組み合わせた「ヒレワッサン」や、「近江牛」のヒレの横の部位、ヒレサイドを自家製のオリジナルスパイスに漬け込んだ「近江牛ヒレのブロシェット」、注文ごとに炊きたてを用意する「羽釜 近江牛炊き込みご飯」などのメニューがラインアップ。同店でしか食べられない創作焼き肉を堪能しよう。