日本各地から仕入れた単一農園、単一品種の「シングルオリジン煎茶」をハンドドリップで楽しめる日本茶専門店。三軒茶屋に店を構える。
同店では、独自に開発した日本茶専用のドリッパーを用いて茶が入れられているため、日本茶特有の甘みやうま味、渋み、香りが詰まった一杯を堪能することができる。メニューは1煎目を70度、2煎目を80度、3煎目を玄米茶にして味わえる「煎茶2種飲み比べ＋お茶菓子」（1,400円）を用意。それぞれの個性や違いも楽しみながら、ほっと一息ついてみるのもよいだろう。
不定期営業で席数も少ないため、事前予約を推奨する。
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