闘牛脂
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闘牛脂

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タイムアウトレビュー

牛骨ラーメンで有名な北千住のマタドールが、定休日である月曜に営業しているまぜそば専門店。東京電機大学東京千住キャンパス近くにあり、店内は週に一度のチャンスを求める客でいつもにぎわっている。

完成されたまぜそばをそのまま味わってほしいという思いから、卓上調味料による味足しを許さないのが闘牛脂のスタイル。個性的なメニューが勢ぞろいしている。

牛肉、春菊、細タケノコ、刻みタマネギなどが豪快に盛られた「旨塩まぜそば」は、平打ちの太麺と甘めの牛脂ソースが良く絡む。月曜に北千住にいることがあれば、ぜひ立ち寄ってもらいたい。

詳細

住所
東京都足立区千住東2-4-17 中村ビル 1階
Tokyo
アクセス
東京メトロ日比谷線・千代田線・JR常磐線・東武伊勢崎線・つくばエクスプレス線『北千住』駅 徒歩5分
営業時間
11時30分〜14時30分、18時00分〜21時00分(祝日の月曜は11時30分〜16時)/定休日は火〜日曜
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