代々木公園駅から徒歩2分ほどの場所にあるビーガンカフェ「ザ ナッツ エクスチェンジ(THE NUTS EXCHANGE)」。マカデミアナッツミルクを使ったカフェラテやカプチーノ(700円から)のほか、フルーツタルト、ブラウニー、パウンドケーキなど、すべて植物由来の材料で作られたスイーツが楽しめる。もちろんグルテンフリーだ。
店のカウンターには、グラノーラやミックスナッツなどが量り売りで並んでおり、イートインでも持ち帰りでも利用できる。ランチタイムには、大豆ミートを使った「ハンヴァーガー」(700円)のほか、好きなデリを2品選べる1,200円のセットなどを用意。デリのメニューは日替わりだが、大豆ミートのから揚げ、根菜のビーガンミート和え、カシュークリームサラダなど、食欲をそそる料理が揃う。