かつて新宿御苑近くのバーで間借り営業し、ビジネスマンを中心に圧倒的な人気を集めていた「かつ丼 天下星」。2023年4月に移転し、現在は千駄木駅から徒歩1分の店舗で営業中だ。
同店のかつ丼には冷凍肉ではなく、生の肉を手切りしたものが使われており、厚切りでありながらしっとりとした食感とジューシーな味わいが楽しめる。注文を受けてから、1枚ずつカツを丁寧に揚げていることも大きな特徴だ。甘めの玉子でとじられたアツアツのカツを頬張れば、得も言われぬ多幸感で満たされる。
一番人気は、160グラムの厚切りカツを300グラムのごはんの上にのせ、ダブルの玉子でとじた「厚切りかつ丼」。丼のフタを閉じられないほどのボリュームは、どんな大食漢をも満足させてくれるだろう。