高田馬場におけるミャンマー料理店の草分け的存在であるノング インレイが2021年10月にオープンしたカフェ＆バー。ノング インレイと同じくミャンマー東部・シャン州のメニューが楽しめる。
おすすめは『ミャンマー茶』（600円）。シャン州の産地で採れた一番茶にこだわった高級茶で、スッキリした飲み口の後に渋みと甘みがやってくる奥深い味わいだ。
スイーツは全て自社工房で作っており、バナナ、ココナツパウダー、砂糖のみを使用したヘルシーなケーキ『シュエジー』（250円）や、優しい味わいがクセになる『ゴマ入りシャン風もち』（400円）などを用意する。ここでしか味わえないメニューも多いが、テイクアウトできるので安心してほしい。レンジで20〜30秒ほど温めると、香ばしさが出るのでおすすめだ。
料理店にはショップが併設しており、本場の食材や調味料、『ミャンマー茶』の茶葉なども購入できる。