テイスト・ザ・ワールド「フィンランド特集」

世界各地の朝ごはんと文化を紹介するカフェレストラン 「テイスト・ザ・ワールド（TASTE THE WORLD）」では、2カ月おきに国を変えて各国の料理を供する。2025年2月5日（水）から3月30日（日）までは、外苑前店、吉祥寺店、銀座店、新宿店で「フィンランドの朝ごはん」を特集する。

ミルクがゆをライ麦の生地で包んだパイに卵とバターをシンプルに混ぜたムナボイをのせた「カルヤランピーラッカ」、ビーツやジャガイモをサワークリームで和えたサラダ「ロソッリ」のほか、アンズタケを使ったキノコソテーとサーモンのソテーを合わせた、見た目もおいしそうなワンプレート（2,200円、以下全て税込み）だ。

そのほか、北欧圏で「木曜日のスープ」として昔から食べられている「ヘルネケイット」（750円）、冬の定番菓子パン「ラスキアイスプッラ」（700円）、定番のドリンク「グロッギ」（700円）なども提供する。

食を通じてフィンランドの旅行気分を味わってみては。

※2月5日～3月30日／テイスト・ザ・ワールド各店

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