担々麺 辣椒漢 神田本店

小川町、神保町からもほど近い店。ラーメン激戦区のなかでも、こだわり抜いた坦々麺を提供するとあって異彩を放っている。

メニューは汁なし坦々麺の『正宗担担麺』、辛さを増した『プレミアム正宗担担麺』、汁ありの『日式担担麺』『麻辣担担麺』などがそろう。『プレミアム政宗坦々麺』は、激辛好きにとってはそこまで辛さを感じないかもしれないが、何度もゆで加減を確認した麺や素材のうま味が存分に感じられ、満足の行く一杯だ。現在大盛りは無料だが、2020年9月からプラス100円追加になる。