※2016年3月3日オープン
毎週木曜日限定でオープンするサンドイッチ店。三軒茶屋駅近くにあるカフェレストラン、HiDE FARM KITCHENにて毎週営業している。メニューは、『セサミパンとローストチキンのサンドイッチ』（850円）、『全粒粉パンとグリル野菜のサンドイッチ』（950円）、『全粒粉パンとBLTのサンドイッチ』（1,100円）、そして週替わりメニューの4種類だ。メニューだけ見るといたって普通のサンドイッチのように感じてしまうが、同店がほかの店と一線を画している部分はパン。パンは、すべて丁寧に手作りで焼き上げられているため、ふわふわの食感だ。また、時間がたっても、たっぷり入った野菜の水分を吸ってしなしなになることもなく、しっかりとパンの美味しさを感じることができる。同店は、普段は会社員として働く店主の趣味であるパン作りが高じてオープンした店。提供されるサンドイッチからは、たっぷりと詰められたそのパンへの愛情を感じることができる。また、サンドイッチはテイクアウトも可能。持ち帰る際は、時間がたっても水分が出にくい『セサミパンとローストチキンのサンドイッチ』がおすすめだ。しかし、どのサンドイッチも注文が入ってから1つ1つ丁寧に作り上げるため、ランチタイムなどの店が混み合う時間帯はテイクアウトでも提供までに時間がかかってしまうという。気になる人は時間に余裕を持って訪ねるのが良いだろう。また、オープンから11時まではトーストにローストチキンサラダ、ドリンクがついて500円の『トーストセット』も販売されている。