※2021年7月15日オープン
陳健一を父に持つ陳建太郎がオーナーシェフを務める四川料理レストランが、横浜ベイホテル東急に登場。季節の食材と四川の調味料をふんだんに使用した伝統的な味わいに、ジャンルに捉われない斬新なアイデアを織り交ぜたメニューを提供する。
そのほか、コースデザートにホテルスイーツが提供されるなど、ホテルならではのコラボレーションを予定。格調高い内装や、隅々まで行き届いたもてなしも魅力だ。今までにない四川料理を味わってみては。
※新型コロナウイルスの流行により、当面の間、ディナーを17時30分～20時00分（L.O.19時）に営業短縮