※2022年6月17日オープン
1980年代にアメリカで愛されたソーダファウンテンを現代風にアレンジしたテイクアウト専門店、ソーダバー（SODA BAR）恵比寿店がリニューアルオープン。旬のかんきつ類を使った季節のソーダや限定ソーダ、アイスコーヒーやアイスティーと、アメリカ西海岸発のライスボウルを提供する。
「ロコモコボウル」は、デミグラスソースに、フルーツソーダのシロップを使用。「チキンビネガーボウル」のチキンは揚げずに焼いているため、ヘルシーだ。ライスボウルとソーダの相性抜群なセットも楽しめる。