※2020年1月22日オープン
100種類以上ものクラフトジンと、ホッと一息つけるおばんざい、落ち着いた和の空間を味わえる新感覚のカフェバー、シックス バイ ファーイーストクラフト(SiCX by FarEastCraft)が池尻大橋に開店。
「日本の誇れる地酒を世界に」をコンセプトに、訪れる客それぞれの好みに合ったジンベースのカクテルなどを提供する。ジンは、野草を中心とした80種類の原料から作られた「YASO 80 spirits」が使われている。そのほか国産フレッシュレモンやレモンバーベナ、19種類のボタニカルも使用。「美味しさ」と「健康」が融合したカクテルが楽しめる。