※2023年11月3日オープン
新宿歌舞伎町に、24時まで営業するケーキカフェ「ショートケーキカンパニー（ShortCakeCompany）」がオープン。ベテランのシェフパティシエによる、見た目だけでなく素材や味にこだわった小さなホールケーキを提供する。
ショートケーキには、イギリス王室御用達のジャージー生クリームを使用。月替わりで限定のショートケーキも用意する。
そのほか、季節の食材を使用した「ご馳走パフェ」や、ベルギーチョコレートを使用した「グリオットショコラプリン」など、ケーキ以外のメニューも充実。シックで落ち着いた店内で、心ゆくまでスイーツを楽しもう。