

「アトレ恵比寿」西館8階にあるビストロ。「アトレ空中花園」が目の前にあり、コンセプトの「恵比寿の楽園」の通り、店内も154席と海外のレストランのようなゆったりとしたスペースで、居心地は抜群だ。
同店いちおしのメニューは「名物!!ブイヤベース」と、具を食べた後の残ったスープを食べ尽くす「旨味スープの〆のリゾット」。大ぶりの魚貝がごろんと入り、濃厚なシーフードのエキスがしみ出たスープは絶品である。
そのほか、小皿料理には「エビとアボカド、マンゴーの生春巻き」や「クリスピーフライドチキン ライムチリソース」「甘海老とトマトの老酒(ラオチュー)マリネ」「タコとセロリ、パクチーセビーチェ」など、野菜を使ってエスニックとフレンチを融合させた、女性好みのメニューが並ぶ。
ランチタイムには、タピオカとココナッツミルク、好みのフルーツを自由に組み合わせて楽しめて、ドリンク飲み放題も付いた「タピオカフルーツ&ドリンクバー」(プラス300円で全てのランチメニューに追加可能)のサービスもあり、女性客に好評だ。
恵比寿駅に直結のため、待ち合わせが非常に分かりやすいのも便利。女子会にもぴったりの店だ。
テキスト:浅野陽子(フードライター )
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