「中延スキップロード」という商店街の中にある店。3代にわたって続いていた1931年創業の老舗中華料理店が2020年にラーメン専門店にリニューアルした。
看板メニューは、鶏ガラなどを長時間炊き出したスープがおいしい「濃厚鶏白湯担々麵」（790円から、以下全て税込み）。また、長く定番の人気を誇るのが「三代目肉そば」（790円から）だ。中華鍋でしっかりと炒められた豚バラ肉と野菜がたっぷりと入った、少し甘みのある焦がしニンニク醤油味は食欲をそそる。スープは中太の平打ち麺との相性が抜群だ。
そのほか、肉汁の詰まった「ひとくち焼餃子（5個）」（390円）、「ゆで餃子（5個）」（390円）もラインアップする。