西麻布 さくらや

※2022年8月29日オープン

馬刺しと馬焼き肉の専門店「西麻布 さくらや」がオープン。熊本直送の新鮮な馬肉を使用した料理を、隠れ家のような空間で味わえる。

メニューは、馬刺しやレバ刺しはもちろん、「さくらユッケ丼 トリュフ掛け」「馬肉と雲丹のばくだん 韓国のり添え」など、さまざまなメニューを提供。全国的にも珍しい馬焼き肉は、3種類の自家製だれとともに楽しもう。ドリンクは、「産土（うぶすな）」をはじめ「AKABU」「みむろ杉」などの日本酒や焼酎、ワインを豊富に取り揃える。