※2021年7月2日オープン
新鮮な魚やこだわりの海鮮丼が楽しめる、モダンなスタイルの鮮魚専門店。従来の鮮魚店のイメージを覆し、魚について深く知り、体験できるような店づくりを目指す。
東京ではあまり流通していない魚を、産地や市場から積極的に仕入れているほか、大型魚の解体などのイベントも予定。店舗限定の『招福ちらし』は、本マグロ、マダイ、フグといった縁起の良い魚を8種盛り込んでいる。新鮮な魚介のうま味を心ゆくまで堪能しよう。
※2021年7月2日オープン
新鮮な魚やこだわりの海鮮丼が楽しめる、モダンなスタイルの鮮魚専門店。従来の鮮魚店のイメージを覆し、魚について深く知り、体験できるような店づくりを目指す。
東京ではあまり流通していない魚を、産地や市場から積極的に仕入れているほか、大型魚の解体などのイベントも予定。店舗限定の『招福ちらし』は、本マグロ、マダイ、フグといった縁起の良い魚を8種盛り込んでいる。新鮮な魚介のうま味を心ゆくまで堪能しよう。
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