※2023年5月16日オープン
本格派カフェの全国チェーンである「さかい珈琲」が、東京23区内では初の店舗となる武蔵小山店をオープン。全長800メートルの「武蔵小山パルム商店街」の中の、自然との共生をコンセプトにしている「かなめのもりビル」に入居する。
食事では「鉄板ナポリタン」「チーズオムライストマトソース」などが定番で、デザートは「自家製カソナードバターのパンケーキ」をはじめ、パンケーキのメニューが豊富。モーニングからランチ、ティータイム、ディナーまで、どの時間帯でも快適に過ごせるだろう。