※2022年1月17日オープン
日本人とイタリア人がタッグを組み営むイタリアンバル、ロマーノ(ROMANO)麻布十番。2021年9月にマリトッツォ専門店をオープンさせたチームが、同店ではモダンなイタリア料理を提供する。
おすすめメニューの『津軽鶏のトリュフクリームパスタ』は、特製トリュフクリームソースの上に、丁寧に焼き上げた青森県産津軽鶏が乗る贅沢な逸品。トリュフ好きなら、香り高い『トリュフオムレツ』を試してほしい。
おいしい料理に合うよう、ワインのセレクトにもこだわる。果実と乳酸系の風味が豊かなイタリア産ワインや、洗練された味わいのピエモンテ州のワインなど、豊富な種類から好みの一本を選べるのがうれしい。カクテルやサワーといったアルコールドリンクもある。
アットホームな雰囲気で、いつ訪れても温かく迎えてくれるだろう。