レンゲ

高級店が立ち並ぶ銀座エリアに建つビルの9階に、「レンゲ」がある。小さな気取らない店内にオープンキッチンがあり、カウンター席と小さなテーブル席が並ぶ。なんといっても斬新なのは、同店で提供される料理だ。西岡英俊によるオリジナリティー溢れる上海料理が注目を集めている。

和菓子屋、イタリア料理、スペイン料理、日本料理、中華料理の店で多岐にわたる経験を積んだ末に、彼が極めたのが中国料理だった。正統派の上海料理をベースに、シェフの多様性のあるバックグラウンドが凝縮された料理が味わえる。

ディナー営業のみでコースメニューを提供する。なお、専用フォームからの完全予約制となる。