トイボックス
Photo: メンチャック

ラーメン屋 トイ ボックス

  • レストラン
  • 南千住
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タイムアウトレビュー

三ノ輪駅から徒歩2分ほど。赤いのれんが目印の「ラーメン屋 トイ ボックス」は、各メディアでも取り上げられる超人気店だメニューはどれもハイクオリティーで、高い人気を誇る。

「醤油ラーメン」(1,100円、以下全て税込み)は、会津地鶏からスープをとっており、雑みがなく優しく深い味わい。喉越しのよい麺、低音調理した鶏胸肉と豚のバラの2種のチャーシューも丁寧な味わいだ。

中でも「味噌ラーメン」(1,200円から)は、唯一無二の一杯である。地鶏のスープに数種類の味噌をブレンドし、和歌山産の「ぶどう山椒」やスパイスが加えられている。具材には、2種類のチャーシューのほかに、ベビーリーフや紫タマネギがバランスよく配置されていて、味が引き立つ。

「塩ラーメン」(1,100円)も見逃せない。スープは会津地鶏に、5種類の海塩とコンブやシイタケ、さんま節、エビなどの乾物、野菜でだしをとった塩だれを加えたもの。金色に輝く透き通ったスープが美しい。塩味と海のエキスが絶妙に混ざった厚みのある味わいを堪能してほしい。

詳細

住所
東京都荒川区 東日暮里1-1-3 1階
Tokyo
アクセス
東京メトロ日比谷線『三ノ輪』駅(出口3) 徒歩2分
営業時間
11〜15時、18〜21時(土曜は11〜15時)/定休日は月曜(祝日の場合は翌日)、第2・4火曜
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