※2021年11月オープン
グルテンフリーやビーガンなどのロースイーツを楽しめるカフェが清澄白河にオープンした。メニューの中心となるのは、添加物、小麦、乳製品、白砂糖を一切使用しないローフルーツタルト。タルトの上には、ココナッツとナッツを混ぜたものに、フルーツサンド専門店のダイワ中目黒でも知られる愛知県岡崎市の八百屋、ダイワスーパーから仕入れた季節のフルーツをトッピングしている。
ドリンクには、清澄白河にある焙煎（ばいせん）所のヘイガン オーガニック コーヒーが提供するメニューのほか、スーパーフードとして注目される成分アダプトゲンを含んだ『アニマムンディハーバルス』を用意。素材一つ一つにこだわりを感じられるメニューを堪能しよう。