※2022年6月3日オープン
腕利きの職人が生地から作り薪窯で焼きあげるナポリピザと、熊本産『蘇鉄トマト』、静岡由比漁港産『生しらす』など、生産者から仕入れた産地直送の食材の料理を提供する、ピッツェリア オステリア カポ（Pizzeria Osteria CAPO）が西浅草にオープン。イタリアはナポリにいるような、上質な時間を過ごせる。
ピザは『マルゲリータ』『クワトロフォルマッジ』『ビスマルク』などの定番と、旬の食材のピザが常時30種類ほどそろう。生ハム専用スライサーでカットする生ハムは、空気のような軽い食感が楽しめる。ランチはアラカルト以外に、『4品ランチコース』『6品ランチフルコース』を提供する。
イタリアワインやイタリア産生ビール『PERONI』ほかクラフトビール、クラフトジンなどドリンクメニューも豊富だ。本場の味を楽しもう。