日本三大ホテルの一つと称される帝国ホテルで、この秋から2025年1月9日まで期間限定でプリンアラモードが登場する。みゆき通りに面した大きな窓から光が射し込む開放的なオールデイダイニング「パークサイドダイナー」で味わうことができる。
器の上に種類豊富に盛り付けられたフルーツは、カッティングが繊細で美しく、どれも完熟しており甘さにも満足。しかし、その中でもプリンは主役級の存在感がある。ひと口食べると卵本来の風味が広がり、あえてほろ苦く仕上げられたカラメルがプリンの甘さを引き立てる。
プリンアラモードは毎日14時からの提供で、数量限定のため夕方には完売することもあるので早めの来店がおすすめだ。